公元641年 – 1805年。苏丹与学者的时代。从福斯塔特的诞生到开罗的宏伟。
权力的综合时间线:阿拉伯征服、图伦王朝、法蒂玛王朝、阿尤布王朝、马穆鲁克王朝和奥斯曼帝国。
近700年的政府军事驻地。探索穆罕默德·阿里清真寺和军事博物馆。
世界上最古老的授予学位的大学。千年来伊斯兰学术、神学和哲学的中心。
开罗宏伟的防御工事。探索祖韦拉门、纳斯尔门和福图门。
石头的杰作。苏丹哈桑的宏伟、伊本·图伦的螺旋宣礼塔以及哈基姆清真寺。
慈善建筑:为干渴者提供的萨比尔(饮水处)和用于公共卫生的浴室(Hammams)。
发现的黄金时代。伊本·纳菲斯(血液循环)、天文学和比马里斯坦(医院)。
阿拉伯式花纹、书法、镶嵌木工(Mashrabiya)和玻璃灯的错综复杂之美。
经济的脉搏。汗·哈利利、香料之路和商人的韦卡拉(商队旅馆)。
利用罗达岛上的尼罗河丈量仪(Mikhyas)测量洪水,以及开罗伟大的引水渠。
神秘主义道路。苏菲教团、梅夫拉维教团(旋转托钵僧)和宗教节日(穆里德)。
位于巴布·哈尔克,收藏着世界上最完整的伊斯兰文物系列之一。
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